Pourquoi? Parce qu’après avoir passé des années à chercher comment régler mes problèmes de santé récurrents, après avoir passé des heures et des heures à attendre des résultats de tests, à faire des recherches sur le web, à éplucher des études, à poser des questions à différentes praticiennes de la santé, j’ai réalisé à quel point cela peut être : énergivore, déroutant, frustrant, mais aussi, (quand on trouve!) inspirant, rassurant, réconfortant!
Le kimchi est un plat traditionnel coréen, composé de chou et de piments fermentés, et c’est un des aliments de base de la cuisine coréenne. S’il est connu depuis quelques…
Mon potage de cette semaine s’est fait en un rien de temps, grâce à mes réserves de courge butternut que j’avais congelées. J’en ai encore plusieurs pots au congélateur, que j’utilise…
Smoothies verts, chips de kale, salade de kale vert …. Le Grand Frisé Vert a bien taillé sa place dans nos plats santé ces dernières années, et pour cause: il demeure l’un…