J’aime beaucoup (comme vous, j’en suis sûre!) les recettes dans un bol: on a un minimum de vaisselle à ramasser après ! Ces carrés choco-coco se font dans un seul bol, mais vous verrez vite que c’est loin d’être leur seule qualité. Ils font une bonne collation, soutenante, sucrée au sirop d’érable (mais pas trop!) et sans gluten, comme toutes nos recettes sur le site: pas de gluten dans ma cuisine.
Si vous passez par ici de temps en temps, vous savez que mes après-midis comportent un petit rituel quasi-sacré: ma pause de 15h00 avec un thé vert et du chocolat noir. Je…
Avec les journées qui sont de plus en plus courtes, le manque de luminosité, les arbres qui se dénudent et le blues de l’automne, vient l’envie irrésistible de mettre nos…
Intenses, ces brownies! C’est ce qu’ils sont. Je les ai probablement tous essayés: brownies aux pois chiches, brownies à la farine de noix de coco, brownies aux fèves noires, brownies…
J’ai choisi de vous partager une recette que j’ai découverte lors d’un cours en alimentation vivante il y a quelques années: une mousse au chocolat à l’avocat. Et qui peut…
Difficile de résister à cette tartinade chocolat santé pour déjeuner… …sur les rôties, les croissants, ou accompagnant la crêpe aux fruits, elle a fait sa place dans notre assiette matinale, et avouons-le, dans notre…
Une collègue m’a fait connaître cette recette de brownie végétalien qui, à l’origine, était faite avec des noix, des dattes et du sirop d’agave. Une version tout aussi succulente mais…
Tout cela a commencé quand j’ai reçu un message d’une lectrice, une Sylvie aussi, qui me racontait avoir essayé de faire mes muffins de sarrasin aux carottes, en remplaçant les carottes…
La fourmi est travaillante et connaissante, mais elle n’en sait pas assez pour prendre des vacances -Clarence Day Partie en vacances avec Chéri depuis quelques jours, j’ai pris soin de bien…