Desserts

Quand une soirée sans trop de choses à faire me donne envie de cuisiner des carrés au chocolat sans gluten, avec des courgettes oubliée au fond du frigo……

Voici une recette toute simple de petits chocolats maison, empruntée d’un restaurant végétalien. J’aime bien en faire une bonne quantité, que je congèle ensuite dans un plat hermétique. Sortez-les…

Ce pain brownie porte tout à fait son nom: ce n’est pas un pain qui fait dans le léger! Il est dense et intense, profondément chocolaté et très réconfortant:…

Des mini-brownies sans gluten, sous forme de petites bouchées, on en voit souvent dans les commerces. Ils sont vendus en petits sacs: des petits sacs de bonheur, selon…

Je fais ce pouding de chia au chocolat depuis des lunes, mais j’ajoute le maca depuis peu, car c’est une plante adaptogène (une racine, pour être plus précise) que…

    Réduire le sucre a été un des éléments-phare dans notre changement d’alimentation, à la maison. J’ai décidé de reprendre cet article ici et d’aller plus en…

Ces brownies fondants sont un pur délice!  Et en plus, ils sont faits sans farine, sans produit laitier, sans sucre. Je vous ai déjà parlé de mon habitude,…