Lunchs et soupers

Nul besoin de se ruiner pour manger santé! Voici une recette de soupe au kale, qui met aussi en valeur  les légumes-racines et le quinoa.  J’ai déjà avoué mon amour pour les soupes-repas,…

Voici une mousse aux champignons qui a un goût très fin et qui se fait facilement, avec 3-4 ingrédients que vous avez à la maison.  Cette recette m’a été…

Lentilles corail à la Provençale Aujourd’hui je vous présente une recette de lentilles corail à la Provençale. C’est que, il faut que je vous avoue, je suis fanatique…

Cette recette de lentilles du Monastère est un de mes coups de coeur du livre “Sans viande et sans regrets – Diet For A Small Planet” de Frances…

Les petites joies du quotidien, le chanvre et la gaspacho de courgettes, en mode «souvenirs d’été»… Souvent reléguée aux tâches de la maison comme le ménage ou la lessive,…

Nous sommes amateurs de ce  pesto de kale, dans la famille, car pour tout dire, il nous facilite la vie. C’est notre ingrédient passe-partout, qui nous permet de…

Je dois avouer que la courge spaghetti a détrôné le “vrai” spaghetti chez nous!  N’en déplaise aux italiens, nous avons développé un faible pour cette courge qui est…