Collations santé

Quand une soirée sans trop de choses à faire me donne envie de cuisiner des carrés au chocolat sans gluten, avec des courgettes oubliée au fond du frigo……

Cora Loomis est une nutritionniste qui pratique à Sherbrooke, en Estrie. Nous avons pris le thé ensemble, un après-midi de septembre, pour faire connaissance. On a jasé de…

Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je…

Que ce soit à la fin des récoltes, lorsqu’il y a un tas de légumes à passer, ou en pleine saison froide, les muffins de zucchinis ont la…

Une mousse végane aux fraises, qui se fait en un clin d’oeil au mélangeur, on aime ça!  Cette semaine, je propose une recette de mousse végane aux fraises de…

Cette semaine, je vous présente une recette qui intrigue un peu, proposée par mon amie Julie Leroux: des barres tendres aux lentilles ! Des lentilles ? Dans une barre…

J’aime beaucoup (comme vous, j’en suis sûre!) les recettes dans un bol: on a un minimum de vaisselle à ramasser après ! Ces carrés choco-coco se font dans…