Quand une soirée sans trop de choses à faire me donne envie de cuisiner des carrés au chocolat sans gluten, avec des courgettes oubliée au fond du frigo……
Collations santé
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Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je…
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Ce pain brownie porte tout à fait son nom: ce n’est pas un pain qui fait dans le léger! Il est dense et intense, profondément chocolaté et très réconfortant:…
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Une mousse végane aux fraises, qui se fait en un clin d’oeil au mélangeur, on aime ça! Cette semaine, je propose une recette de mousse végane aux fraises de…
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Cette semaine, je vous présente une recette qui intrigue un peu, proposée par mon amie Julie Leroux: des barres tendres aux lentilles ! Des lentilles ? Dans une barre…
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Cora Loomis est une nutritionniste qui pratique à Sherbrooke, en Estrie. Nous avons pris le thé ensemble, un après-midi de septembre, pour faire connaissance. On a jasé de…
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Collations santéCuisinerLunchs et soupers
Les recettes coup de cœur d’une nutritionniste végé
par Cora Loomispar Cora LoomisMes scones roses à la betterave Je vous partage aujourd’hui mes recettes coup de coeur, ce que j’aime le plus faire, dans ma cuisine. J’aime cuisiner. J’aime cuisiner…