Collations santé

Quand une soirée sans trop de choses à faire me donne envie de cuisiner des carrés au chocolat sans gluten, avec des courgettes oubliée au fond du frigo……

Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je…

Ce pain brownie porte tout à fait son nom: ce n’est pas un pain qui fait dans le léger! Il est dense et intense, profondément chocolaté et très réconfortant:…

Une mousse végane aux fraises, qui se fait en un clin d’oeil au mélangeur, on aime ça!  Cette semaine, je propose une recette de mousse végane aux fraises de…

Cette semaine, je vous présente une recette qui intrigue un peu, proposée par mon amie Julie Leroux: des barres tendres aux lentilles ! Des lentilles ? Dans une barre…

Cora Loomis est une nutritionniste qui pratique à Sherbrooke, en Estrie. Nous avons pris le thé ensemble, un après-midi de septembre, pour faire connaissance. On a jasé de…

Mes scones roses à la betterave Je vous partage aujourd’hui mes recettes coup de coeur, ce que j’aime le plus faire, dans ma cuisine. J’aime cuisiner. J’aime cuisiner…