Cuisiner

Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je n’achète…

Une confiture de bleuets sans sucre, vraiment ? Sans sucre blanc, mais oui! Dans ma recette, c’est le miel et le stévia (juste un peu) qui taquinent nos papilles sucrées,…

Nul besoin de se ruiner pour manger santé! Voici une recette de soupe au kale, qui met aussi en valeur  les légumes-racines et le quinoa.  J’ai déjà avoué mon amour pour les soupes-repas, dans un…

Le smoothie vert est devenu mon déjeuner presque quotidien, il y a de ça quelques années, alors que je cherchais des moyens de remettre ma santé sur les rails. J’ai…

Nous sommes amateurs de ce  pesto de kale, dans la famille, car pour tout dire, il nous facilite la vie. C’est notre ingrédient passe-partout, qui nous permet de concocter un…

Le chou-fleur a toujours eu une belle place sur notre table et on le servait selon la bonne vieille recette de famille: cuit vapeur, et ensuite mis au four dans une béchamel épaisse,…