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Une confiture de bleuets sans sucre, vraiment ? Sans sucre blanc, mais oui! Dans ma recette, c’est le miel et le stévia (juste un peu) qui taquinent nos papilles sucrées,…
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Ce pain brownie porte tout à fait son nom: ce n’est pas un pain qui fait dans le léger! Il est dense et intense, profondément chocolaté et très réconfortant: on est…
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Un dessert vite fait, au mélangeur, c’est ce que ça me prenait: une mousse aux framboises, végane, santé et rapide! On est en plein milieu de travaux pour refaire une…
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Le smoothie vert est devenu mon déjeuner presque quotidien, il y a de ça quelques années, alors que je cherchais des moyens de remettre ma santé sur les rails. J’ai…
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Qui aurait cru que de combiner de belles p’tites fraises de juin à quelques cuillerées de graines de chia pourrait donner une confiture de fraises aussi simple à faire que…
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Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je n’achète…