Cette confiture de canneberges à l’orange a fait partie de mes essais en cuisine, ces derniers jours. Je m’étais procuré plusieurs (vraiment plusieurs!) petits sacs de canneberges fraîches et j’avais en…

Les petites joies du quotidien, le chanvre et la gaspacho de courgettes, en mode «souvenirs d’été»… Souvent reléguée aux tâches de la maison comme le ménage ou la lessive, on oublie…

À travers mes lectures, j’ai appris que le verbe travailler vient du latin populaire tripaliãre, qui signifie torturer avec le tripalium, et que l’origine du mot travail vient du latin…

Je reviens de mini-vacances, ces jours-ci: un voyage d’automne sur la côte du Maine. Changer d’air, explorer un peu la nature, flâner dans des p’tits cafés en lisant le journal…

J’aime me faire une grosse réserve de courges musquées (ou butternut) l’automne, pour mener loin dans l’hiver. Les courges se gardent bien, tout le long de l’automne et une bonne partie de…

Ah, cette chère pleine lune ! Elle en porte large sur son dos… Les gens sont plus à fleur de peau?  C’est la pleine lune! Les animaux se retrouvent en…

Smoothies verts, chips de kale, salade de kale vert …. Le Grand Frisé Vert a bien taillé sa place dans nos plats santé ces dernières années, et pour cause: il demeure l’un…

Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je n’achète…