Après les grandes chaleurs de septembre, l’automne nous accueille enfin avec son temps frais, ses belles couleurs et sa lumière décroissante. Il est temps de sortir nos huiles essentielles pour…

Ah, cette chère pleine lune ! Elle en porte large sur son dos… Les gens sont plus à fleur de peau?  C’est la pleine lune! Les animaux se retrouvent en…

Ce pain brownie porte tout à fait son nom: ce n’est pas un pain qui fait dans le léger! Il est dense et intense, profondément chocolaté et très réconfortant: on est…

Nous sommes amateurs de ce  pesto de kale, dans la famille, car pour tout dire, il nous facilite la vie. C’est notre ingrédient passe-partout, qui nous permet de concocter un…

Ces brownies fondants sont un pur délice!  Et en plus, ils sont faits sans farine, sans produit laitier, sans sucre. Je vous ai déjà parlé de mon habitude, à l’automne,…

J’aime me faire une grosse réserve de courges musquées (ou butternut) l’automne, pour mener loin dans l’hiver. Les courges se gardent bien, tout le long de l’automne et une bonne partie de…

Smoothies verts, chips de kale, salade de kale vert …. Le Grand Frisé Vert a bien taillé sa place dans nos plats santé ces dernières années, et pour cause: il demeure l’un…

Ces boules d’énergie se font en moins de 12 minutes, au robot culinaire: c’est mon genre de collation – ou dessert – sans cuisson, prête rapidement, nourrissante et chocolatée. Je n’achète…

Je dois avouer que la courge spaghetti a détrôné le “vrai” spaghetti chez nous!  N’en déplaise aux italiens, nous avons développé un faible pour cette courge qui est à la…