Ces macarons à la farine d’amandes me viennent d’une recette familiale, et ils figurent sur ma table de Noël depuis plusieurs années.
Ils sont tout simples à faire et sont légers à souhaits: leur texture est celle d’un macaron-biscuit, très moelleuse, et ils fondent dans la bouche.
Pour toutes celles qui aiment la noix de coco et qui cherchent une version sans gluten et sans produit laitier des macarons traditionnels, celle-ci est toute indiquée!
Pour une gâterie succulente, un peu différente des macarons traditionnels…
Macarons de Noëlà la farine d’amandes |
Macarons de Noëlà la farine d’amandesMacarons sans gluten, sans produit laitier. Donne environ 10 macarons
Vous aurez besoin de:
Préparer la recette: D’abord, placez un bol dans le congélateur: vous l’utiliserez tout à l’heure pour y faire monter les blanc d’oeufs.
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